石田ゆうすけのエッセイ蔵

旅作家&エッセイスト、石田ゆうすけのブログです。


※親サイトの『7年半ぶっ通しチャリ世界一周』はパソコンを新しくしたためにストップしたままです。
近況報告や各種案内は、もうしばらく、当ブログにて行います。
泣けてくる台湾メシ

台湾から帰ってきました。

いやあ、やっぱ台湾メシはうまかったー。

ハイテンションで食べまくってきました。

タンツー麺と杏仁豆腐。この杏仁豆腐がまたうまいこと。

日本のとなんでこんなに味が違うんだろう?

 

はまぐりスープ。薄味で素材の味がくっきり。

台湾料理の真骨頂。はまぐりがどっさり入って370円。

 

一番食べたかった「史記正宗牛肉麺」の清燉牛肉麺。もう芸術作品。

 

そしてこれも必須。おぼろ豆腐のスイーツ「豆花」。

ゆでピーナッツとあずきを添えて。

これ、日本ではやってほしいな。いつも食べたい。

 

そして牛乳かき氷とマンゴー。

 

ごちそうさまでした。満足満足。

って、料理の取材じゃないんですけどね。

 

帰ってきたばかりだけど、

明日は早朝の便で福岡です。

台湾の帰りの飛行機から

パラシュートで降りればよかった。

 

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